250g, 500g, 1kg, 3kg Jimma Birbirsa - Rohkaffe aus Äthiopien (Grade 1 Kaffee)
Geschmack: Zitrusfrucht, dunkle Schokolade, Beerig
Rohkaffe muss vor dem verzehr geröstet werden.
100% Arabica
Birbirsa ist ein primärer kooperativer Teil der Kata Muduga Multi-Purpose Farmer's Cooperative Union. Die Union hat ihren Sitz in der Stadt Agaro, 45 km von Jimma, der größten Stadt in der südwestlichen Region Oromia in Äthiopien, und 397 km von Addis Abeba, der Hauptstadt Äthiopiens, entfernt. Kata Muduga arbeitet mit Bauern aus 5 ländlichen Distrikten in der Jimma-Zone zusammen: Goma, Gera, Gumai, Setema und Sigimo.
Der Geschäftsführer und Vertreter der Union ist Asnake Nigat. Birbirsa im Bezirk Goma, Beshaka kebele, hat uns 2022 mit der Qualität ihrer natürlichen Kaffees beeindruckt.
Dieser Jimma Grade 1 zeigt die Qualität der Region auf wunderbare Weise mit Noten von Zitrusfrucht, dunkle Schokolade und Beeren.
